Петрушка Универсал (Universal), Поиск, (Россия)

Петрушка листовая Универсал универсальный среднеспелый сорт. Формирует корнеплод и отличную зелень. Период от всходов до уборки на зелень 60-70 дней, до уборки корнеплодов – 90-140 дней. Розетка листьев полувертикальная с большим количеством листьев. Лист зелёный, крупный, широкотреугольной формы на длинном толстом черешке, сочные, нежные, высоких товарных качеств. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса зелени с одного растения 60-80 г. Ароматичность отличная. Урожайность зелени 2,8-4,9 кг/м2. Растение формирует корнеплод. Корнеплод конический, остроконечный, длиной до 30 см, очень ароматный. Корнеплод петрушки Универсал собирают в начале осени до наступления заморозков, для хранения в погребе или выгонки зелени. Листья петрушки срезаются и могут храниться в сухом виде зимой.Сорт отличается высокой урожайностью, теневыносливостью, прекрасной ароматичностью, быстрым отрастанием зелени после срезки, возможностью получения весной раннего урожая. Универсальное использование: на зелень и корнеплод. Рекомендуется для потребления в свежем виде, сушеном в виде специй и консервированном виде.